DCP-Kalziumphosphat

DCP-Kalziumphosphat

CAS: 7757-93-9EINECS: 231-826-1Chemische Formel: CaHPO4 Molekulargewicht: 136,0593 Aussehen: weißes PulverQualitätsstandard: IndustriequalitätTransportverpackung: 25-kg-Sack
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DICALCIUMPHOSPHAT

 

 

Chemischer Name:Dicalciumphosphat, dibasisches Calciumphosphat

Molekular Formel:Wasserfrei: CaHPO4; Dihydrat: CaHPO4`2H2O

Molekulargewicht:Wasserfrei: 136,06, Dihydrat: 172,09

CAS: Wasserfrei: 7757-93-9, Dihydrat:7789-77-7

Charakter:Weißes, kristallines Pulver, geruch- und geschmacklos, löslich in verdünnter Salzsäure, Salpetersäure, Essigsäure, schwach löslich in Wasser, unlöslich in Ethanol. Die relative Dichte betrug 2,32. Bleibt in der Luft stabil. Verliert bei 75 Grad Celsius Kristallwasser und erzeugt wasserfreies Dicalciumphosphat.

Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Triebmittel, Teigmodifikator, Puffermittel, Nahrungsergänzungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet. Beispielsweise als Triebmittel für Mehl, Kuchen, Gebäck, Backwaren, als Mehlfarbmodifikator mit Doppelsäure, Modifikator für frittierte Lebensmittel. Wird auch als Nährstoffzusatz oder Modifikator für Kekse, Milchpulver, Kaltgetränke und Eiscremepulver verwendet.

Verpackung:Die Innenschicht besteht aus einem Polyethylenbeutel und die Außenschicht aus einem gewebten Kunststoffbeutel. Das Nettogewicht jedes Beutels beträgt 25 kg.

Lagerung und Transport:Es muss in einem trockenen und belüfteten Lager gelagert werden, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und beim Entladen vorsichtig sein, um Schäden zu vermeiden. Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.

 

Artikel

Spezifikationen

 
Aussehen

weißes Puder

 
Ca, % 23 Minuten  
P,% 18 Minuten  
Fluorid (F), % 0,05max  
Arsen (As), % 0.03max  
Schwermetall,% 0.03max  
Feuchtigkeit,% 2max  
     

 

Dicalciumphosphat ist ein weißes, geruchloses Pulver, das häufig als Lebensmittelzusatzstoff und Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Es hat einen Calciumgehalt von etwa 29 bis 32 % und einen Phosphorgehalt von etwa 23 bis 27 %. Diese Verbindung ist wasserunlöslich, aber säurelöslich und wird häufig als Calcium- und Phosphorquelle in Lebensmitteln, Tierfutter und Arzneimitteln verwendet.

Eine seiner bemerkenswertesten Eigenschaften ist seine Fähigkeit, die Ernährung und Gesundheit von Mensch und Tier zu verbessern. Kalzium und Phosphor sind essentielle Mineralien, die für das richtige Wachstum und die Entwicklung von Knochen, Zähnen und anderen Geweben im Körper unerlässlich sind. Als Quelle dieser essentiellen Nährstoffe kann es helfen, Knochenerkrankungen wie Osteoporose vorzubeugen und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.

Neben seinen ernährungsphysiologischen Vorteilen hat es auch eine Reihe weiterer nützlicher Eigenschaften. Beispielsweise kann es als pH-Regulator und Trennmittel in verarbeiteten Lebensmitteln wirken. Es wird auch häufig als Mittel zur kontrollierten Freisetzung in Arzneimitteln verwendet, wo es hilft, die Freisetzung von Wirkstoffen in den Körper zu verlangsamen.

Insgesamt ist Dicalciumphosphat eine sichere und wirksame Verbindung, die in vielen verschiedenen Branchen eine wichtige Rolle spielt. Seine einzigartige Kombination von Eigenschaften macht es zu einem wertvollen Bestandteil in einer Vielzahl von Anwendungen, und es wird wahrscheinlich auch in den kommenden Jahren weiterhin stark nachgefragt werden.

 

Dicalcium Phosphate

 

 

DICALCIUM PHOSPHATE

 

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