
Während Übungen Milchsäure
Molekulare Formel: C3H6O3
CAS -Nummer: 50-21-5
Einecs Nr.: {0}}
Molekulargewicht: 90.08
Siedepunkt: 122 ° C (15 mmHg)
Schmelzpunkt: 18ºC
MILCHSÄURE
Milchsäure ist eine Carboxylverbindung (Carboxylsäure), die eine Hydroxylgruppe enthält, mit der chemischen Formel C3H6O3, die in einer Vielzahl von physiologischen Prozessen eine Rolle spielt. Sein industrielles Produkt ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit, und sein reines Produkt ist eine farblose und geruchlose Flüssigkeit, die hygroskopisch und mit Wasser, Ethanol und Glycerin mischbar ist. Milchsäure gehört zu -hydroxysäure (AHA) in wässriger Lösung, ihre Carboxylgruppe füllt ein Proton und erzeugt Laktationen CH3CH (OH) COO-, die wässrige Lösung ist saur, pKA=3. 85. Jüngste Studien haben gezeigt, dass Milchsäure immune, angiogene und sogar Gehirnfunktionen reguliert (z. B. "Übung Euphorie" kann relevant sein). Milchsäure ist nicht die Hauptursache für Muskelkater (verzögerter Schmerz ist auf Mikroverletzungen zurückzuführen), aber seine Akkumulation kann die Enzymaktivität durch Senkung des pH-Werts hemmen, was zu transientem Müdigkeit führen kann.
Artikel |
Ergebnisse |
Sulfat (So₄²⁻)
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<50 ppm
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Chlorid (Cl⁻)
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<10 ppm
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Sulfatasche
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<0.1%
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Eisen (Fe)
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<10 ppm
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Schwermetalle (Gesamt)
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<10 ppm
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Blei (PB)
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<3 ppm
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Arsen (as)
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<2 ppm |
Milchsäureproduktion während des Trainings
Anaeroben Metabolismus: Wenn die Bewegungsintensität die aerobe Schwelle (z. B. Sprint, Gewichtheben) überschreitet, erzeugen Muskelzellen durch Glykolyse schnell Energie, um zu laktat umgewandelt zu werden. 'Lactat -Schwelle': Die Intensität der Bewegung, wenn die Blutlaktatkonzentration 4 mmol/l erreicht, ein wichtiger Indikator für das Ausdauertraining. Die Verschiebung der Wahrnehmung von Milchsäure von 'metabolischer Abfälle' auf 'multifunktionales Molekül spiegelt Fortschritte in der Trainingswissenschaft wider. Die richtige Verwendung seiner Eigenschaften kann das Training und das Gesundheitsmanagement optimieren.
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