Reinigung mit Ammoniumchlorid
EINECS-Nummer: 235-186-4
Molekülformel: ClH4N
HS-Code: 2827101000
Molekulargewicht: 53,49
Ammoniumchlorid
Ammoniumchlorid, auch Salmiak genannt, ist ein farbloser Kristall oder ein weißes körniges Pulver, das sich leicht in Wasser auflöst. Es ist geruchlos und hat einen salzigen und bitteren Geschmack. Beim Erhitzen sublimiert es und bildet Ammoniak und Chlorwasserstoffgas. Es wird in der Backwarenindustrie häufig als funktionelles Salz und Teigverbesserer für Hefen verwendet. Es verbessert die Elastizität, Dehnbarkeit und Bearbeitbarkeit des Teigs, wodurch Brot mit wünschenswerten Eigenschaften wie Volumen, Farbe, Aroma, Textur und Elastizität entsteht. Ammoniumchlorid gilt in kleinen Mengen als sicher und hat von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) den GRAS-Status erhalten und ist auch in der EU als Lebensmittelzusatzstoff anerkannt.
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Artikel |
Spezifikationen |
| Aussehen |
weißes körniges Pulver |
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Ammoniumchlorid Qualitätsbewertung (in Trockenform) |
99,5 % min. |
| Schwermetall (als Pb) | 0,0005 %max |
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Schüttdichte g/m |
{{0}}.80-1,0 g/ml |
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Fe %) Kleiner oder gleich |
0,001 %max |
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Feuchtigkeit (60 Grad) Weniger als oder gleich |
0,7 %max |
| Sulfat (als SO4) |
0,02max |
| PH-Wert (25 Grad) |
5.0-5.6 |
Verwendet
Ammoniumchlorid wird hauptsächlich für Trockenbatterien, Akkumulatoren, Ammoniumsalze, Gerbereien, Galvanisierung, Medizin, Fotografie, Elektroden, Klebstoffe usw. verwendet. Ammoniumchlorid ist auch ein verfügbarer chemischer Stickstoffdünger mit einem Stickstoffgehalt von 24 bis 25 %. Es ist ein physiologischer saurer Dünger und für Weizen, Reis, Mais, Raps und andere Nutzpflanzen geeignet. Es verbessert die Faserfestigkeit und -spannung und verbessert die Qualität, insbesondere bei Baumwoll- und Leinenpflanzen. Aufgrund der Natur von Ammoniumchlorid kann es jedoch bei falscher Anwendung nachteilige Auswirkungen auf Boden und Pflanzen haben.
Technische Bedingungen: die Umsetzung des nationalen Standards GB-2946-82 der Volksrepublik China.
1. Aussehen: weißer Kristall
2. Ammoniumchloridgehalt (Trockenbasis) Größer oder gleich 99,3 %
3. Feuchtigkeitsgehalt Weniger als oder gleich 1,0%
4. Natriumchloridgehalt (Trockenbasis) Weniger als oder gleich 0,2 %
5. Eisengehalt Weniger als oder gleich 0.001%
6. Schwermetallgehalt (in Bezug auf Pb) Weniger als oder gleich 0.0005%
7. wasserunlöslicher Gehalt Weniger als oder gleich 0,02 %
8. Sulfatgehalt (in Bezug auf SO42-) Weniger als oder gleich 0,02 %
9. pH: 4,2-5,8
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