Zitronensäurequellen

Zitronensäurequellen

Produktname: Zitronensäure
CAS-Nummer:77-92-9
EINECS:201-069-1
Chemische Formel: C6H8O7
VERPACKUNG: 25KG/BEUTEL
Molekulargewicht: 192,122
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ZITRONENSÄURE

 

Spezifikation

Zitronensäure ist eine weit verbreitete organische Säure und eine der in der Natur weit verbreiteten Substanzen. Sie wird im Leben der Menschen häufig in Bereichen wie Lebensmitteln, Medizin, Kosmetik usw. verwendet. Als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff kann sie nicht nur den Säuregehalt und den Geschmack von Lebensmitteln erhöhen, sondern auch die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und sie köstlicher und gesünder machen. In der Pharmazie ist sie auch ein wichtiger Rohstoff und wird häufig bei der Herstellung von Schmerzmitteln, Antipyretika, Vasodilatatoren usw. verwendet. In Bezug auf Kosmetika kann sie als Konservierungsmittel dienen, die Haltbarkeit von Kosmetika verlängern und auch die Haut weich machen. Man kann sagen, dass sie im menschlichen Leben eine wichtige Rolle spielt und zu einer unverzichtbaren Substanz geworden ist.

Es ist eine der natürlichen organischen Säuren, die aus Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen, Grapefruits und Limetten gewonnen werden. Darüber hinaus kann Zitronensäure auch durch mikrobielle Fermentationsprozesse und chemische Synthese gewonnen werden.

 

Artikelname

Zitronensäure

Aussehen

Farblose oder weiße Kristalle oder Pulver, geruchlos und schmeckt
sauer.

Inhalt (%)

99.8

Lichtdurchlässigkeit (%)

99.9

Feuchtigkeit (%)

0.1

Leicht karbonisierbare Substanz

0.1

Sulfatasche (%)

﹤0.05

Chlorid (%)

﹤0.005

Sulfat (%)

﹤0.01

Oxalat (%)

﹤0.01

Kalzium (%)

﹤0.02

Eisen (mg/kg)

﹤5

Arsen (mg/kg)

﹤1

Blei (mg/kg)

﹤0.5

 

Anwendung

Es wird in der Lebensmittelindustrie häufig als saures Gewürz, Antioxidans und Konservierungsmittel verwendet. Es kann auch bei der Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken, Fruchtsäften, Eiscreme und Backwaren verwendet werden. Darüber hinaus kann es auch zur Herstellung von Wasch- und Reinigungsmitteln verwendet werden, da es Bestandteile von hartem Wasser wie Kalzium, Mangan und Eisen entfernen und zum Reinigen von Kalk und Rost verwendet werden kann. Es wird auch häufig in Bereichen wie Pharmazie und Kosmetik verwendet. Im medizinischen Bereich kann es zur Formulierung von Arzneimitteln, zur Linderung von Fieber und zur Regulierung des pH-Werts verwendet werden. Im kosmetischen Bereich kann es zur Kontrolle des pH-Werts und der Textur von Hautpflegeprodukten verwendet werden. Es ist eine äußerst vielseitige chemische Substanz mit einem breiten Anwendungsspektrum, die für den Menschen praktisch ist und die Entwicklung verschiedener Branchen fördert.

 

Citric acid

 

Citric acid paking

 

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5

 

 

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